Savasság szabályozók, csomósodásgátlók,

fényezőanyagok, vegyes adalékok

(E500 - E599)

E500 Nátrium-karbonát és -hidrogénkarbonát Szervetlen só Ártalmatlan
E501 Kálium-karbonát és -hidrogénkarbonát Szervetlen só Ártalmatlan
E503 Ammónium-karbonát és -hidrogénkarbonát Szervetlen só Ártalmatlan  
E504 Magnézium-karbonát és -hidrogénkarbonát Szervetlen só Ártalmatlan
E507 Sósav Szervetlen sav Hígítva ártalmatlan
E508 Kálium-klorid Szervetlen só Ártalmatlan
E509 Kalcium-klorid Szervetlen só Ártalmatlan  
E511 Magnézium-klorid Szervetlen só Ártalmatlan  
E512 Ón-klorid Szervetlen só Ártalmatlan  
E513 Kénsav Szervetlen sav Hígítva ártalmatlan
E514 Nátrium-szulfát és -hidrogénszulfát Szervetlen só Ártalmatlan  
E515 Kálium-szulfát és -hidrogénszulfát Szervetlen só Ártalmatlan  
E516 Kalcium-szulfát Szervetlen só Ártalmatlan
E517 Ammónium-szulfát Szervetlen só Ártalmatlan  
E518 Magnézium-szulfát Szervetlen só Ártalmatlan  
E519 Réz-szulfát Szervetlen só Közvetlenül nem használják  
E520 Alumínium-szulfát Szervetlen só Ártalmatlan  
E521 Nátrium-alumínium-szulfát Szervetlen só Ártalmatlan  
E522 Kálium-alumínium-szulfát (timsó) Szervetlen só Ártalmatlan  
E523 Ammónium-alumínium-szulfát Szervetlen só Ártalmatlan  
E524 Nátrium-hidroxid Szervetlen lúg Szabadon nem fordul elő ételben
E525 Kálium-hidroxid Szabadon nem fordul elő ételben Ártalmatlan
E526 Kalcium-hidroxid Szabadon nem fordul elő ételben Ártalmatlan  
E527 Ammónium-hidroxid Szabadon nem fordul elő ételben Ártalmatlan  
E528 Magnézium-hidroxid Gyenge szervetlen lúg Ártalmatlan  
E529 Kalcium-oxid Szervetlen lúg Szabadon nem fordul elő ételben  
E530 Magnézium-oxid Gyenge szervetlen lúg Ártalmatlan
E535 Nátrium-ferrocianid Szervetlen só Ártalmatlan  
E536 Kálium-ferrocianid Szervetlen só Ártalmatlan  
E538 Kalcium-ferrocianid Szervetlen só Ártalmatlan  
E539 Nátrium-tioszulfát Szervetelen só Nem használják  
E541 Savanyú nátrium-aluminium-foszfát Szervetlen só Ártalmatlan  
E542 Csontfoszfát Szervetlen só Nem engedélyezett  
E543 Nátrium-kalcium-polifoszfát Szervetlen só Nem használják  
E544 Kalcium-polifoszfát Szervetlen só Nem használják  
E545 Ammónium-polifoszfát Szervetlen só Nem használják  
E550I Nátrium-szilikát Szervetlen só Nem használják  
E550II Nátrium-metaszilikát Szervetlen só Nem használják  
E551 Szilicium-dioxid Szervetlen Ártalmatlan  
E552 Kalcium-szilikát Szervetlen só Ártalmatlan  
E553a Magnézium-szilikát, magnézium-triszilikát Szervetlen só Ártalmatlan
E553b Talkum Szervetlen ásványi só Ártalmatlan
E554 Nátrium-aluminium-szilikát Szervetlen só Ártalmatlan  
E555 Kálium-aluminium-szilikát Szervetlen só Ártalmatlan  
E556 Nátrium-aluminium-szilikát Szervetlen só Ártalmatlan  
E558 Bentonit Szervetlen ásványi só Ártalmatlan
E559 Aluminium-szilikát (kaolin) Szervetlen só Ártalmatlan
E570 Sztearinsav (zsírsavak) Emulgáló, csomósodásgátló szerek Ártalmatlan
E572 Magnézium és kalcium-sztearát Emulgáló, csomósodásgátló szer Ártalmatlan  
E574 Glukonsav Savszabályzó, fémkomplexképző cukorsav Ártalmatlan  
E575 δ-Glukonolakton Savszabályzó, fémkomplexképző cukorsav származék Ártalmatlan  
E576 Nátrium-glukonát Savszabályzó, fémkomplexképző cukorsav só Ártalmatlan  
E577 Kálium-glukonát Savszabályzó, fémkomplexképző cukorsav só Ártalmatlan  
E578 Kalcium-glukonát Savszabályzó, fémkomplexképző cukorsav só Ártalmatlan  
E579 Vas-(II)-glukonát Színező cukorsav só Ártalmatlan  
E585 Vas-(II)-laktát Színező tejsav só Ártalmatlan  

- az ezzel jelzett anyagokat gyógyszerekben is használják segédanyagként.

 

Vissza a főlapra


   Készült Editpad Pro * szerkesztővel Chrome , Firefox és Safari böngészők használatára optimalizált. Frissítés: 2005.5.29. Valid XHTML 1.0!