E500 | Nátrium-karbonát és -hidrogénkarbonát | Szervetlen só | Ártalmatlan |
![]() |
E501 | Kálium-karbonát és -hidrogénkarbonát | Szervetlen só | Ártalmatlan |
![]() |
E503 | Ammónium-karbonát és -hidrogénkarbonát | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E504 | Magnézium-karbonát és -hidrogénkarbonát | Szervetlen só | Ártalmatlan |
![]() |
E507 | Sósav | Szervetlen sav | Hígítva ártalmatlan |
![]() |
E508 | Kálium-klorid | Szervetlen só | Ártalmatlan |
![]() |
E509 | Kalcium-klorid | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E511 | Magnézium-klorid | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E512 | Ón-klorid | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E513 | Kénsav | Szervetlen sav | Hígítva ártalmatlan |
![]() |
E514 | Nátrium-szulfát és -hidrogénszulfát | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E515 | Kálium-szulfát és -hidrogénszulfát | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E516 | Kalcium-szulfát | Szervetlen só | Ártalmatlan |
![]() |
E517 | Ammónium-szulfát | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E518 | Magnézium-szulfát | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E519 | Réz-szulfát | Szervetlen só | Közvetlenül nem használják | |
E520 | Alumínium-szulfát | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E521 | Nátrium-alumínium-szulfát | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E522 | Kálium-alumínium-szulfát (timsó) | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E523 | Ammónium-alumínium-szulfát | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E524 | Nátrium-hidroxid | Szervetlen lúg | Szabadon nem fordul elő ételben |
![]() |
E525 | Kálium-hidroxid | Szabadon nem fordul elő ételben | Ártalmatlan |
![]() |
E526 | Kalcium-hidroxid | Szabadon nem fordul elő ételben | Ártalmatlan | |
E527 | Ammónium-hidroxid | Szabadon nem fordul elő ételben | Ártalmatlan | |
E528 | Magnézium-hidroxid | Gyenge szervetlen lúg | Ártalmatlan | |
E529 | Kalcium-oxid | Szervetlen lúg | Szabadon nem fordul elő ételben | |
E530 | Magnézium-oxid | Gyenge szervetlen lúg | Ártalmatlan |
![]() |
E535 | Nátrium-ferrocianid | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E536 | Kálium-ferrocianid | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E538 | Kalcium-ferrocianid | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E539 | Nátrium-tioszulfát | Szervetelen só | Nem használják | |
E541 | Savanyú nátrium-aluminium-foszfát | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E542 | Csontfoszfát | Szervetlen só | Nem engedélyezett | |
E543 | Nátrium-kalcium-polifoszfát | Szervetlen só | Nem használják | |
E544 | Kalcium-polifoszfát | Szervetlen só | Nem használják | |
E545 | Ammónium-polifoszfát | Szervetlen só | Nem használják | |
E550I | Nátrium-szilikát | Szervetlen só | Nem használják | |
E550II | Nátrium-metaszilikát | Szervetlen só | Nem használják | |
E551 | Szilicium-dioxid | Szervetlen | Ártalmatlan | |
E552 | Kalcium-szilikát | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E553a | Magnézium-szilikát, magnézium-triszilikát | Szervetlen só | Ártalmatlan |
![]() |
E553b | Talkum | Szervetlen ásványi só | Ártalmatlan |
![]() |
E554 | Nátrium-aluminium-szilikát | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E555 | Kálium-aluminium-szilikát | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E556 | Nátrium-aluminium-szilikát | Szervetlen só | Ártalmatlan | |
E558 | Bentonit | Szervetlen ásványi só | Ártalmatlan |
![]() |
E559 | Aluminium-szilikát (kaolin) | Szervetlen só | Ártalmatlan |
![]() |
E570 | Sztearinsav (zsírsavak) | Emulgáló, csomósodásgátló szerek | Ártalmatlan |
![]() |
E572 | Magnézium és kalcium-sztearát | Emulgáló, csomósodásgátló szer | Ártalmatlan | |
E574 | Glukonsav | Savszabályzó, fémkomplexképző cukorsav | Ártalmatlan | |
E575 | δ-Glukonolakton | Savszabályzó, fémkomplexképző cukorsav származék | Ártalmatlan | |
E576 | Nátrium-glukonát | Savszabályzó, fémkomplexképző cukorsav só | Ártalmatlan | |
E577 | Kálium-glukonát | Savszabályzó, fémkomplexképző cukorsav só | Ártalmatlan | |
E578 | Kalcium-glukonát | Savszabályzó, fémkomplexképző cukorsav só | Ártalmatlan | |
E579 | Vas-(II)-glukonát | Színező cukorsav só | Ártalmatlan | |
E585 | Vas-(II)-laktát | Színező tejsav só | Ártalmatlan |
- az ezzel jelzett anyagokat gyógyszerekben is használják segédanyagként.
Készült Editpad Pro ![]() |
Chrome ![]() ![]() ![]() |
Frissítés: 2005.5.29. |
![]() |